愛媛県西条市の山合いに広がる千町棚田は、まさに隠れた宝石のような場所です。この風光明媚な山里は、農林水産省「つなぐ棚田遺産」の１つに認定され、そこには壮大な石垣棚田が斜面に美しく広がっています。　この風景の背後には、開拓 […]